كباب هندي بالفرن , وصفة من المطبخ الهندي

من اكثر نوعيات المشويات المنتشرة فانحاء العالم الكباب .

وبعض البلظان تطلق علية الكفتة و من المعروف انه عبارة عن لحمة مفرومة مع البصل و التوابل و يتم تشكيلها و شويها .

اما فالهند الوضع مختلف حيث انهم يستخدومن الصلصة لتحضير الكباب و يوضع بالفرن حتى ينضج مع التوابل الكارى و الكركم و الفلفل و التوابل الخاصة بهم.

كباب هندى بالفرن , و صفة من المطبخ الهندي

الكباب الهندى بالفرن

 

صورة 8506

 

صورة 8506-1

• طبخات سوريةكباب هندي ربتح محمد
• كباب هندي شام الاصيل