من اشهر الشيفات المعروفة فجمهورية مصر العربية هو الشيف حسن حيث يقوم باعداد كل الاكلات
سواء كانت من الاطباق الرئيسية او الاطباق الجانبية او المقبلات و من اهم ما كولات الشيف حسن هي
شوربة العدس شوربة كريمة الدجاج و شركسية الدجاج و الارز بالخلطة و عمل كبسة بالدجاج و طاجن التورلي
فى رمضان و كيفية عمل الصيادية الاسكندرانى و كيفية عمل طاجن اللحمة المفرومة فالفرن و كيفية عمل
اللحمة و البطاطا بالكريمة الكوسا و شرائح مع اللحمة المفرومة و كذلك صينية القرنبيط بالبشاميل و العدس الاصفر
والمحاشى سواء كانت محشى الباذنجان و الكرنب و رق عنب و عمل البط بالبرتقال و الفراخ المشوية و مكرونه
بالجمبرى و كل نوعيات الاسماك بالخلطات و يقوم كذلك الشيف حسن بعمل كثير من الحلويات كالبقلاوه
وصوابع زينب و المشبك و البسبوسة و الحجازية و يقوم كذلك بصنع الكيكة الاسفنجية و حلويات الاعياد و الكعك
والبسكويت و التورت بجميع الاطعم
طبخات الشيف حسن بالصور
اهم الاطباق الرئيسيه و الجانبيه للشيف حسن
طبخات الشيف حسن بالصور
- صور طبخات السمط الصيادية بالصور