تعد سلطة بابا غنوج من الذ السلطات و اسرعها و كذلك مفيدة جدا جدا و لذيذة حيث انها عبارة عن باذنجان و بعض التوابل و طحينة .
وبالتاكيد نعرف جميعا اهمية الباذنجان فرفع نسبة الحديد و قدرتة العالية على التخلص من الانيميا .
هى من السلطات الاساسية مع المشويات بشكل عام و مع السمك المشوى .
كيفية عمل بابا غنوج , كيفية عمل سلطة الباذنجان بالطحينه
طرق عمل بابا غنوج