معمول هش ولذيذ , طريقة عمل معمول لا يمكن الاستغناء عنة في المناسبات

يعتبر المعمول من الحلويات التي يتم تحضيرها فالمناسبات و الاعياد و فجميع الدول العربية بلا استثناء

 

و حيث انه يتميز بة و فائدة الكثيرة للجسم كالفيتامينات و الالياف و تتميز بسهولة تحضيرة و تتكون المقادير

 

كالاتي ثلاثة كاسات من السميد ، نص كاس من الدقيق، نص كيلو زبدة ست ملاعق سكر، ربع ملعقة ملح ثلث

 

كوب من الحليب،  خمس ملاعق صغار من ماء الزهر ، اربع ملاعق من ما ء  الورد ، خمس كاسات من التمر، ملعقه

 

من الزبدة ملعقة من القرفة ،ثلاث ملاعق من جوزة الطيب كيفية التحضير تتمثل كالاتي  يتم و ضع السميد و الدقيق

 

والملح و الزبدة و السكر فالخلاط يتم خلطة حتي  يكون  الخليط متجانس بعدها نضيف ماء الورد و ماء الزهر و الحليب

 

عليهم فالخلاط نكمل عملية الخلط حتي تصبح عجينة متماسكة يتم تشكيل العجينة علي شكل دوائر بعدها نغلفه

 

جيدا و توضع فالثلاجة مدة ساعتين و يتم تحضير الحشو كالاتى و يتم نضع الزبدة و جوز الطيب و القرفة و الشمر في

 

وعاء و يتم خلطهم جيدا و ناخذ قطعه  من العجوة و نضعها فالخليط  السابق و نعملها علي شكل دوائر و نحضر صينيه

 

ونضع المعمول فية و نتركها فالثلاجة مدة ساعتين و يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة 250 يتم و ضع المعمول

 

فى صينية الفرن بعدها نضعها فالفرن مدة نص ساعة حتي تنضج و يكون لونة ذهبيا

 

معمول هش و لذيذ

كيفية عمل معمول لا ممكن الاستغناء عنه فالمناسبات

معمول هش و لذيذ

 

صورة 8828

صورة 8828



 

صورة 8828-1

صورة 8828-1



 

صورة 8828-2

صورة 8828-2



 


معمول هش ولذيذ , طريقة عمل معمول لا يمكن الاستغناء عنة في المناسبات