اكلات منال العالم معجنات , اهم الفطائر للشيف منال العالم

تقوم الشيف منال العالم باعداد العديد من الطبخات و كذلك من المعجنات و من اهمها فطيرة الخضروات

 

لفة الجلاش بالسبانخ ، خبز الثوم و الكزبرة ، السمبوسة الهندية مع الخضار ، اقراص الجبن ، صاج

 

الجبن و الزيتون و كيفية عمل اقراص الجبن هى اولا المقادير تتمثل فكوب دقيق معلقه صغيرة

 

بيكينج باودر  نص معلقه صغيره ملح،  ربع كاس سمسم اثنين حبه كبيره بيض ، 3 معلقه كبيرة
زيت زيتون كاس جبن شيدر كيفية التحضير كالاتى يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية
فى و عاء الخلاط ضعى الدقيق ،البيكنج باودر ،الملح و السمسم بمضرب التقليب شغلى الخلاط
علي سرعه بطيئه مدة دقيقتين لتختلط المكونات يتم اضافة البيض بعدها الزيت بالتدريج مدة 3
دقيقة لتتكون العجينة بعدها اضافة الجبن بعدها التقليب لتتكون العجينة يتم اخذ مقدار 2ملعقه كبيرة
من العجينه ضعيها فالصينيه مع ترك مسافه صغار بين جميع قطعه و الأخري يتم خبز  اقراص
الجبن مدة 20دقيقه بعدها يتم اخراجها و تناولها

طبخات منال العالم معجنات

 

اهم الفطائر للشيف منال العالم

اكل  منال العالم معجنات

 

صورة 8776

صورة 8776



 

صورة 8776-1

صورة 8776-1



 

صورة 8776-2

صورة 8776-2



 

صورة 8776-3

صورة 8776-3



 

 


اكلات منال العالم معجنات , اهم الفطائر للشيف منال العالم