صينية بطاطس بالبشاميل , اكلات لذيذه وشهيه

من الطبخات المميزة عند معظم الاشخاص هى صينيه  البطاطس بالبشاميل

 

ويتم تحضريها كالاتى اولا يجب تسخين الفرن الى درجة حرارة تصل الى 180 درجه

 

ثم يتم احضار اناء و يتم و ضع البطاطس فيها و يتم تغطيتها بالماء و يتم و ضع الاناء علي

 

نار هادئة حتى تنضج البطاطس تماما بعدها يتم و ضع عليها ماء باردة بعدها يتم تقشير

 

البطاطس و يتم هرسها جيدا و يتم اضافة الملح عليها . و الفلفل و الزبدة و يتم تقليبها

 

جيدا يتم و ضع البطاطس فالفرن و يتم تغطية الطبق يتم تجهيز الحشو و هو عباره

 

عن يتم احضار مقلاه  متوسط الحجم و يتم و ضع الزيت بها علي نار متوسطة ثم

 

يتم اضافة الدجاج و الثوم و يتم تقلبهم جيدا حتي يكون لون الدجاج  ذهبى فاتح

 

يتم اضافة الذرة و الفلفل و الجزر و البقدونس و يتم تقليب الخضروات مع الدجاج لمده

 

دقائق يتم توزيع خلطة الدجاج و الخضروات علي اناء الذي يوجد بة البطاطس في

 

الفرن و يتم و ضع فوقها الجبن حسب الرغبة يتم تحضير البشاميل و طريقتة كالاتي

 

يتم احضار و عاء و نضع فية قطعة من الزبدة بعدها نضع خمس ملاعق من الدقيق و يتم

 

تقليبها جيدا بعدها نضع اللبن بعدها نضع لبن و نضربهم جيدا بعدها يتم و ضع الجبن و البهارات

 

عليها حتى  يكون القوام متجانس يتم توزيع البشاميل علي الجبن و الدجاج فالصينيه

 

البطاطس يتم و ضع الصينية فالفرن مدة 30 دقيقه

 

صينيه بطاطس بالبشاميل

 طبخات لذيذة و شهيه

صوانى بطاطس بالبشاميل

 

صورة 8551

صورة 8551



 

صورة 8551-1

صورة 8551-1



 

صورة 8551-2

صورة 8551-2



 


صينية بطاطس بالبشاميل , اكلات لذيذه وشهيه