من الطبخات المميزة عند معظم الاشخاص هى صينيه البطاطس بالبشاميل
ويتم تحضريها كالاتى اولا يجب تسخين الفرن الى درجة حرارة تصل الى 180 درجه
ثم يتم احضار اناء و يتم و ضع البطاطس فيها و يتم تغطيتها بالماء و يتم و ضع الاناء علي
نار هادئة حتى تنضج البطاطس تماما بعدها يتم و ضع عليها ماء باردة بعدها يتم تقشير
البطاطس و يتم هرسها جيدا و يتم اضافة الملح عليها . و الفلفل و الزبدة و يتم تقليبها
جيدا يتم و ضع البطاطس فالفرن و يتم تغطية الطبق يتم تجهيز الحشو و هو عباره
عن يتم احضار مقلاه متوسط الحجم و يتم و ضع الزيت بها علي نار متوسطة ثم
يتم اضافة الدجاج و الثوم و يتم تقلبهم جيدا حتي يكون لون الدجاج ذهبى فاتح
يتم اضافة الذرة و الفلفل و الجزر و البقدونس و يتم تقليب الخضروات مع الدجاج لمده
دقائق يتم توزيع خلطة الدجاج و الخضروات علي اناء الذي يوجد بة البطاطس في
الفرن و يتم و ضع فوقها الجبن حسب الرغبة يتم تحضير البشاميل و طريقتة كالاتي
يتم احضار و عاء و نضع فية قطعة من الزبدة بعدها نضع خمس ملاعق من الدقيق و يتم
تقليبها جيدا بعدها نضع اللبن بعدها نضع لبن و نضربهم جيدا بعدها يتم و ضع الجبن و البهارات
عليها حتى يكون القوام متجانس يتم توزيع البشاميل علي الجبن و الدجاج فالصينيه
البطاطس يتم و ضع الصينية فالفرن مدة 30 دقيقه
صينيه بطاطس بالبشاميل
طبخات لذيذة و شهيه
صوانى بطاطس بالبشاميل