يعتبر الكوكيز بالشوفان من الطبخات الصحية التي لا تزيد الوزن و يتمثل مقادير الكوكيز
بالشوفان كالاتي نص كاس من الدقيق ملعقه، بيكنج باودر و بيكربونات الصودا و ملعقه
ملح صغار ، ملعقة هيل مطحون ملعقة قرفة صغار ،معلقه من رقائق الشوفان سكر
بنى فاتح سكر ناعم، زبدة و بيض و زبيب و جوز مجروش و كيفية التحضير كالاتى اولا يتم
تسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة اولا يتم نخل الدقيق علي و رقة الزبدة و يتم
وضع علية البيكربونات الصودا و الملح و الهيل و القرفة و رقائق الشوفان و نخلطهم جيدا على
بعض نحضر و عاء و نضع بة السكر البنى و السكر و الزبدة و يتم و ضعهم علي نار هادئة لمده
ثلاث دقيقة مع التقليب جيدا حتي يكون الخليط كريمى يتم اضافة البيضة و اضافة الفانيليا
ويتم اضافه خليط الدقيق و الشوفان و هو علي نار متوسطة و يتم اضافة الزبيب و الجوز يتم
اخذ عجينة الكوكيز و يتم تشكيلها علي حسب الرغبة و يتم و ضعها فصينية و وضع جميع قطعه
بعيدة عن الاخري بمسافة قصيرة يتم و ضع الكوكيز فالفرن مدة من 10 الي 12 دقائق من
الفرن مدة ثلاث او اربع دقيقة بعدها نقلية فطبق احدث و ضعية ليبرد بعدها يقدم و ممكن و ضع عليه
كوكيز الشوفان منال العالم
وصفات عمل البسكويت الصحي
كوكيزات الشوفان منال العالم
- كوكيز شوفان منال العالم