من اشهر الشيفات المعروفه في جمهوريه مصر العربيه هو الشيف حسن حيث يقوم باعداد جميع
الاكلات
سواء كانت من الاطباق الرئيسيه او الاطباق الجانبيه او المقبلات ومن اهم ماكولات الشيف حسن
هي
شوربه العدس شوربه كريمه الدجاج و شركسيه الدجاج والارز بالخلطه وعمل كبسه بالدجاج وطاجن التورلي
في رمضان وطريقه عمل الصياديه الاسكندراني وطريقه عمل طاجن اللحمه المفرومه في الفرن وطريقه عمل
اللحمه والبطاطا بالكريمه الكوسا وشرائح مع اللحمه المفرومه وايضا صينيه القرنبيط بالبشاميل والعدس الاصفر
والمحاشي سواء كانت محشي الباذنجان والكرنب ورق عنب و عمل البط بالبرتقال والفراخ المشويه ومكرونه
بالجمبري وجميع انواع الاسماك بالخلطات ويقوم ايضا الشيف حسن بعمل كثير من الحلويات مثل البقلاوه
وصوابع زينب والمشبك والبسبوسه والحجازيه ويقوم أيضا بصنع الكيكه الاسفنجيه وحلويات الاعياد والكعك
والبسكويت والتورت بجميع الاطعم
اكلات الشيف حسن بالصور
اهم الاطباق الرئيسية والجانبية للشيف حسن
اكلات الشيف حسن بالصور
- صور طبخات السمط الصيادية بالصور