اكلات بالباذنجان بالصور، اروع وصفات واشهي المقبلات الموسميه

الباذنجان هو نبات عشبي يتبع الفصيله الباذنجانيه و هو نوع من الخضروات الموسميه و التي تتميز باللون

 

البنفسجي الداكن او الاسود و هنالك طرق عديدة لعمل باذنجان و هي الباذنجان المتبل المشوي بالفرن

 

باذنجان محشي بالفرن و محشي الباذنجان و مخلل الباذنجان و عمل مكرونه بشاميل و الباذنجان و في

 

الفرن مقلوبه الباذنجان و ارز الباذنجان و اللحمه المفرومه بالفرن ،طاجن المسقعه بالباذنجان بالفرن،

 

صينيه المسقعه باللحمه المعصجه بالفرن صينية سمك بالباذنجان بالفرن و كذلك باذنجان و البطاطس

 

بالصلصه الحارة و ملفوفه الباذنجان بالكفته و سلطة بابا غنوج بالطحينه ،سلطة الفلفل و الباذنجان المقليه

 

و عمل لازانيا الباذنجان و رولات الباذنجان بالخضار و كيفية عمل رولات الباذنجان بالخضار هي كالاتي

 

يتم تقطيع الباذنجان الى شرائح طويله على الباذنجان بالملح و الطماطم و الفلفل الاخضر و الثوم بو عاء

 

ونخلطهم جيدا مع ا و نضع مزيج من الفلفل الاسود و الملح نضيف البطاطس المقليه الى المزيج حتي يتم

 

هرسها جيدا  و تكون المكونات نضع  مقدار من الزيت بو عاء على نار منخفض و يتم قلي  شرائح الباذنجان

 

حتى يستوي و يتحمر  لونها بعدها نضيف البطاطس المهروسه برولات الباذنجان و نضيف اليها صلصه الطماطم

 

ونقوم باضافه الطحينه مع لبن الزبادي و نخلطهم جيدا بعدها نصب المزيج على رولات الباذنجان

 

طبخات بالباذنجان بالصور

افضل و صفات و اشهى المقبلات الموسميه

اكل بالباذنجان بالصور

 

صور

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

  • اسماا طبخات وبالصور للباذنجان

241 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.