يعد الخبز التركي افضل انواع الخبز في العالم حيث انه من العناصر الرئيسيه التي تستهلك
على
مدار اليوم في تركيا فهو يستهلك في الافطار والغداء والعشاء ويعد الخبز التركي في الثقافه
التركيه
له اهميه كبيره جدا لان ليس هناك وجبه في تركيه ليس موجود بها وكما انه
طريقته سهله الانتاج
وسعره الرخيص فهو يحتوي علي كل الطبقات الخبز التركي عباره عن خبز محمر وخبز غير
محمر والخبز يتكون
من مجموعه من بذور القمح والذره له مكونات متنوعه حتى يخمر وهناك عده طرق مختلفه
لطهي الخبز
فمن الممكن ان يخبز في الفرن او في مقلاه في من الزيت او في صينيه
محدبه من الحديد وتوضع على
النار ومن اهم انواع الخبز التركي الاكثر انتشارا هي يعرب اسم البيتزا التركيه وهي مصنوعه
من دقيق
القمح والشعير ودقيق الذره ويتم وضع الجبن واللحوم عليها اما النوع الثاني فهو بازلاء ما
هو نوع شائع في
الخبز التركي يتكون من طبقات وهو على شكل اقراص مصفره النوع الثالث هو البرك التركي
وهو من الاغذيه
الاكثر انتشارا وشعبيا في تركيا وهو عباره عن طبقه من طبقات من العجينه رقيقه المدهونه
بالزيت و محشوه
باللحم او الجبن او الخضروات او السبانخ او الاعشاب اما النوع الرابع فهو الفطيره التركيه
وهي الاكثر شعبيه
اخرى مكونه من الخبز الذي يوضع على الشوايه مع اضافه الزيت ويتم تعبئته بحشوات حادقه
او حلوه وهناك
ايضا السميد وهو ياخذ شكل دائري يغطي بالسمسم او بذور الكتان او بذور عباد الشمس
وحجمه وطعمه
ويختلفان على حسب المنطقه التي يتواجد فيها
انواع الخبز التركي
اشهر أنواع العيش في تركيا
انواع الخبز التركي
- أنواع الخبز التركي بالصور
- اشهر انواع الخبز التركي
- انواع الخبز المشهورة
