انواع الخبز اليمني , تحضر الخبز اليمني في البيت باقل التكلفه

دائما يعرف  مطبخ اليمني  بوصفاته المختلفة واطباقه التي انتشرت في  العديد من الدول العالم ومن

ابرز المميزات  في هذه المنطقة هو الخبز الذي يختلف طريقه تحضير ومكوناته عن الخبز الأخرى
من

اهم أنواع الخبز اليمني  هو خبز الصاج ،خبز الملوح، خبز التنور ،خبز الرشوش اليمني، خبز
الطاوه وخبز

اللحوح طريقه تحضير الخبز اليمني كالاتي المكونات كوب  كبير من الدقيق الأبيض ودقيق الذرة معلقه

كبيره من خميره الطعام معلقه صغيره من الملح في كوب من الماء الدافئ والماء البارد
معلقه كبيره من

البيكنج  بودر طريقه التحضير  يتم وضع  الدقيق الأبيض ودقيق الذرة وخميره الطعام والملح في وعاء
كبير

ثم تقلب المكونات جيدا يتم سكب الماء على العجينة حتى تمتزج وتتماسك يتم تغطيتها  ثم
تركها في

مكان دافئ حتى  تختمر جيدا يتم وضع العجينة في العجانة الكهربائية  يتم اضافه الماء البارد
اثناء العجن

حتى تصبح عجينه سائله ثم يتم اضافه البيكنج بودر اليها يتم تسخين مقلاه على النار
ثم تكتب فيها العجينة

القرص الدائري يتم تقليب  الرغيف على الوجه الاخر بعد ان يتحمر يتم رفع المقلاة حتى
يصبح لونه ذهبيا

انواع الخبز اليمني

تحضر الخبز اليمني في البيت باقل التكلفة

نوع  الخبز اليمني

• ألشأعر خبز اليمني 2022
• مخبوزات بالطاوه للعشاء