هتاكلى احلا بسبوسة تهبل بالحليب, بسبوسه بالحليب المركز
تعتبر البسبوسه من احلى و اجمل نوعيات الحلوى التي ممكن اعدادها بسهولة
فى البيت بالكثير من الطرق المختلفة، و تعتبر بسبوسه بالحليب المركز
من احدى الطرق التي يتم الاعداد فيها و يتم ذلك
من اثناء الإلتزام بالمكونات و الكيفية الاتية:
المكونات:
٢ كيس دقيقبسبوسه –علبه حليب مكثف محلى –٦ ملاعق لبن بودر
–معلقه من كلا من ” زبده – جوز هند –سكر ناعم “– علبه زبادىكبيرة–سودانى للتزيين
كيفية التحضير:
فى طبق نقوم بوضع الدقيق و اللبن البودر و جوز الهند و السكر و الزبادي،
تقلب المكونات جيدا بعدها نقوم باضافه الزبده و نستمر فالتقليب.
نحضر صينيه و سط و ندهنها بالسمن بعدها نضع خليط البسبوسه و يفرد
ويضغط علية جيدا فالصينيه من كل الجوانب و من المنتصف
حتى يتساوى الخليط فالصينيةثم ترص حبات السودانىفوقها
بشكل متساوى بعدها توضع فالفرن على ١٨٠ درجة.
بعد ان تصبح البسبوسه باللون الذهبى من الاسفل نقوم بتشغيل الشواية
لمده ٣ دقيقة حتى تاخذ لون بعدها نخرج الصينيه و يوضع عليها الحليب بعدها تقطع و تقدم.
صورة 8265
صورة 8265-1
صورة 8265-2
