هتاكلى احلا بسبوسة تهبل بالحليب,
بسبوسه بالحليب المركز
تعتبر البسبوسه من احلى و اجمل نوعيات الحلوى التي ممكن اعدادها بسهولة
فى البيت بالكثير من الطرق المختلفة،
وتعتبر بسبوسه بالحليب المركز
من احدى الطرق التي يتم الاعداد فيها و يتم ذلك
من اثناء الإلتزام بالمكونات و الكيفية الاتية:
المكونات:
٢ كيس دقيقبسبوسه علبه حليب مكثف محلى ٦ ملاعق لبن بودر
–معلقه من كلا من ” زبدة جوز هند سكر ناعم “علبه زبادىكبيرة–سوداني للتزيين
كيفية التحضير:
فى طبق نقوم بوضع الدقيق و اللبن البودر و جوز الهند و السكر و الزبادي،
تقلب المكونات جيدا بعدها نقوم باضافه الزبدة و نستمر فالتقليب.
نحضر صينية و سط و ندهنها بالسمن بعدها نضع خليط البسبوسه و يفرد
ويضغط عليه جيدا فالصينية من كل الجوانب و من المنتصف
حتى يتساوى الخليط فالصينيةثم ترص حبات السودانىفوقها
بشكل متساوى بعدها توضع فالفرن على ١٨٠ درجة.
بعد ان تصبح البسبوسه باللون الذهبى من الاسفل نقوم بتشغيل الشواية
لمدة ٣ دقيقة حتى تاخذ لون بعدها نخرج الصينية و يوضع عليها الحليب بعدها تقطع و تقدم.
