آخر تحديث ب20 اغسطس 2020 الخميس 10:47 مساء بواسطة حنين محمد
هتاكلي احلا بسبوسه تهبل بالحليب, بسبوسة بالحليب المركز
تعتبر البسبوسة من احلى و اجمل نوعيات الحلوى التي ممكن اعدادها بسهولة
في البيت بالكثير من الطرق المختلفة، و تعتبر بسبوسة بالحليب المركز
من احدي الطرق التي يتم الاعداد فيها و يتم ذلك
من اثناء الإلتزام بالمكونات و الكيفية الاتية:
المكونات:
٢ كيس دقيقبسبوسة علبة حليب مكثف محلي ٦ ملاعق لبن بودر
–معلقة من كلا من ” زبدة جوز هند سكر ناعم “علبة زبادىكبيرة–سوداني للتزيين
كيفية التحضير:
في طبق نقوم بوضع الدقيق و اللبن البودر و جوز الهند و السكر و الزبادي،
تقلب المكونات جيدا بعدها نقوم باضافة الزبدة و نستمر بالتقليب.
نحضر صينية و سط و ندهنها بالسمن بعدها نضع خليط البسبوسة و يفرد
ويضغط عليه جيدا بالصينية من جميع الجوانب و من المنتصف
حتي يتساوي الخليط بالصينيةثم ترص حبات السودانىفوقها
بشكل متساوي بعدها توضع بالفرن على ١٨٠ درجة.
بعد ان تصبح البسبوسة باللون الذهبي من الاسفل نقوم بتشغيل الشواية
لمدة ٣ دقيقة حتي تاخذ لون بعدها نخرج الصينية و يوضع عليها الحليب بعدها تقطع و تقدم.
