بسبوستي احلي بسبوسه , بسبوسه بالقشطه وجوز الهند
تعد البسبوسه من الحلويات الشرقيه المشهوره السهله واليكم طريقتي في اعدادها
المكونات كيلو جرام من السميد الناعم
كاس من الزيت النباتي
كاس من اللبن الزبادي
كاس ونص من جوز الهند المبشور
ثلاث بيضات
نصف كاس من السكر الابيض
معلقه صغيره من الفانيلا
معلقه صغيره من البيكنج بودر
500 جرام من القشطه
طريقة التحضير
نضع السكر والسميد وجوز الهند والزيت النباتي في وعاء ونخلط جيدا
نضيف اللبن والبيض والبيكنج باودر والفانيلا ونعجن
نضع نصف الخليط في صينيه مدهونه بالسمن ونسكب القشطه ثم نضيف ما تبقي من الخليط
نضع الصينيه في الفرن حتي يصبح لونها ذهبيا
نخرج الصينيه من الفرن ونتركها تبرد ونقطعها عند التقديم
البسبوسه بالقشطه وجوز الهند
بسبوستي احلي بسبوسه
بسبوسة القشطه وجوز الهند
