بسكويت منال العالم, وصفات جديدة ومميزة للشيف منال العالم

تقوم الشيف منال العالم بتحضير  بسكويت الزبدة الفاخر التي تقوم بتحضيره  بكيفية متميزه جدا جدا اولا

 

المقادير تتمثل بثلاثه كاسات من الدقيق ربع كاس من النشاء ،ربع ملعقه صغار ملح، نص ملعقه

 

صغيرة بيكنج باودر، 2 ملعقه حبه البركة كبار ،نصف ملعقه صغار من الفانيليا السائله كاس زبده

 

لينه، ربع كاس سكر ناعم بودره و كيفية تحضيرها كالاتي يتم تسخين الفرن على درجه حراره 180

 

وخصوصا الرف الشبكي بو سط الفرن يتم احضار صواني قصيرة الحافه يتم وضع كل من الدقيق

 

والنشا و الملح و البيكنج باودر و يتم خلطهم  جيدا بمضرب شبك صغير و يتم احضار الخلاط و نضع به كل

 

من الزبدة و السكر و   قم بتشغيل الخلاط على سرعه متوسطة مدة 3 دقيقة يتم اضافه بيضه الاولى

 

على سرعه متوسطة بعدها يتم اضافه البيضه الثانية =على نفس السرعه بعدها يتم اضافه الفانيليا يتم اضافه

 

خليط الدقيق و النشا على سرعه بطيئه حتى تتكون عجينه البسكوت يتم اخذ قطعة من العجين يتم

 

تشكيل العجين على حسب الشكل الذي نرغب فيه و يتم توزيع قليل من الزبيب على عجينه البسكويت

 

يتم و ضعها بصينية و يتم وضع العجينن التي تم  تشكيلها بالسكر الخشن لتعطي طبقه رقيقه

 

من السكر و يتم و ضعه بالصينية يتم خبز البسكويت الزبدة الفاخر مدة 12 دقيقه حتى ان يكون

 

لونه ذهبيا يتم خروج البسكويت من الفرن و نضعها على البسكويت ليبرد قليلا قبل الاستعمال

 

بسكويت منال العالم

وصفات حديثة و متميزة للشيف منال العالم

بسكويت منال العالم

 

 

صور

 


 


 


 

 

  • منال العالم وصفات جديدة

172 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.