من الاكلات التي لا غنى عنها في المطبخ وهي البطاطس وطريقه عمل صينيه البطاطس في
الفرن
كالاتي المكونات هي ثلاث حبات من البطاطس و معلقه كبيره ونصف من الزبده ، رشه
الزعتر ،رشه
من الملح وفلفل اسود وكمون، ثلاث حبات من الطماطم مع نصف معلقه من البابريكا و
بصل مقطع
الى شرائح يتم احضار صينيه ويتم وضعها الزبده و يتم تقطيع البصل الى شرائح يتم
تشويحه على
نار متوسطه حتي يصبح لونه اصفر يتم تقطيع البطاطس الى شرائح وتم وضعها مع البصل
ثم يتم
تقليبها جيدا ثم يتم اضافه عصير الطماطم و يتم اضافه البهارات و هي الملح والفلفل
الاسود والكمون
والزعتر والبابريكا ويتم تقليبهم جيدا يتم تسخين الفرن على درجه حراره متوسطه 180 درجه مئويه
يتم ادخال الصينيه الفرن في الفرن لمده 30 دقيقه ثم يتم وضعها على الشوايه من
فوق حتى يتم
تحمير الوجه ثم يتم اخراجها و تم تقديمها مع الارز و تؤكل
بطاطس بالفرن بالصور
وصفات جديدة لاعداد اشهي الأطعمة
بطاطس بالفرن بالصور
