حلويات العيد صابلي

آخر تحديث ب25 اغسطس 2020 الثلاثاء 11:53 صباحا بواسطة حنين محمد

والله اكلت اشهى من تلك الحلويات, حلويات العيد صابلي,

صابلي حلوى العيد

 

حلويات العيد عديدة جدا جدا و هي تتميز بالطعم اللذيذ الذي يفضله العديدين،

 

ويعتبر الصابلي واحدا من نوعيات الحلويالتونيسية المشهورة

 

التي ممكن تحضيرها بالعديد من الطرق المختلفة البسيطة و السهله، و من الكيفية الاتيه:

 

المكونات:

 

كوب و نص من الدقيق او اكثر قليلا حسب حاجة العجين كاس و نص زبدة

 

– كاس و ربع سكر بودر كيس فانيليا خميرة فورية قالب شيكولاته مطبخ

 

كوب لبن ٤ بيضاتمعلقة صغار زبدة

 

كيفية التحضير:

 

في المضرب الكهربائي نقوم بوضع الزبدة و السكر و نضربهم جيدا، نضيف اليهم البيض

 

ونستمر بضرب حتي نحصل على خليط كريمى،

 

نقوم باضافة الفانيليا الى المكونات بعدها نضع بطبق جانبي الدقيق

 

والخميرة و نقلب بعدها يضاف الى المكونات و تقلب جيدا.

 

نعجن المكونات سويا حتى نحصل على عجينه متماسكة، نقوم بفرد العجينه

 

ويتم تقطيعها بقطاعه اشكال صغار حسب الرغبة.

 

توضع القطع بصينية بعدها توضع بالفرن على ١٨٠ درجة حتى النضج،

 

تخرج من الفرن و تترك حتى تبرد.

 

نقوم بتحضير صوص الشيكولاته من اثناء وضع الشيكولاته بعد تكسيرها

 

في اناء فيه اللبن، يقلب حتى الذوبان بعدها يضاف اليه ملعقة صغار زبدة،

 

يقلب جيدا بعدها يترك جانبا حتى يبرد.

 

نغمس كل قطعة من الصابلي بالشيكولاتهثم توضع بطبق حتى تتماسك،

 

ومن الممكن التزيين حسب الرغبة.

 

صور

 


 


 


 

 

109 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.