معروف ان الحلويات السعوديه ذات قيمه غذائيه ممتازه منها الشعبى الكلاس وكلا منها
له طرق معينه فى صناعته وهعلمك معايا اشياء شعبيه بسيطه ومش هتكلفك كتير قوى
حتى لو عندك ضيوف ممكن تقدميها هتشرفك او اى مناسبه سعيده عندك او ليكى ولاولاد
طريقه عمل مطبق بالموز اليكى الخطوات هتحضرى معايا ثلاثه اكواب من الدقيق نصف معلقه
صغيره ملح ومعلقه كبيره من السكر معلقتين كبار زيت ذره وكوب واحد ماء دافى الحشو
نصف ليمونه
اتنين موزه ومعلقتين كبار زبده اتنين بيضه معلقه كبيره من القرفه وزيت للقلى وسكر بودره
للزينه
ضعى الدقيق والسكر والملح والماء فى الخلاط او العجان حتى تكون عجينه متماسكه قطعيها قطع
صغيره وغطيها ساعه بالثلاجه ضعى الموز والليمون واهرسيهم والسكر بعد ما تخلطى البيض والقرفه
قلبيهم على المكونات السابقهافدى العجينه حتى تكون رقيقه على بعضها وبعدين ضيفى لها الحشو
وطبقيها واقليها فى الزيت وبعد النضج رشى السكر الناعم اعلاه
حلويات شعبية سعودية
تعالى شوفى اجمل الشعبى فى الحلويات السعودى
حلويات شعبية سعودية
- حلو المقروض اليبي