حلى السينابون الكذاب سهل وسريع ولذيذ بالصور , طريقه عمل السينابون

يعرف السينابون باسم لفائف القرفه وهو من اشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات

اساسيه متوفره في المنزل و مقادير السينابون هي نصف كوب من السكر الابيض و معلقتين
كبيرتين

من الخميره وربع كوب من الماء الدافئ وبيضه واحده وثلث كوب من الزبده و 4
اكواب من الطحين المنخول

و كوب واحد من الحليب الدافئ ونصف كوب من الزبده اللينه و كوب واحد من
السكر البني و معلقتين

كبيرتين من القرفه طريقه التحضير هي يتم وضع كل من السكر والخميره والماء الدافئ في
اناء واتركيهم

حتى يبرد الماء نخفق  الحليب مع البيض ثم نضيف اليها الخميره نضيف الزبده المذوبه  والملح
ثم نعجنه

جيدا حتى يتجانس ثم نضيف الطحين على الخليط ويخفق جيدا حتى يتم عجنه جيدا ويصبح
مرني تم ترك

العجينه في الوعاء ونغطيه بقطعه من القماش حتى يتضاعف حجمها لمده ساعتين نحضر الحشوه بخلط

الزبده   والسكر والقرفه حتى يتجانسوا يتم تشكيل العجينه على حسب الشكل التي تريده ثم
ان يوضع

بداخلها على شكل حلزوني ثم نقطعه الى قطع سميكه ويتم تقطيعها ووضعها   في صينيه مدهونه
بالزيت

ثم  تركها لمده نصف ساعه اخرى حتى تتخمر مجددا يتم وضع السينابون في الفرن درجه
حراره 200  حتى

تصبح لونه ذهبيا  ويقدم ساخنا مع صوص السينابون

حلى السينابون الكذاب سهل وسريع ولذيذ بالصور

طريقه عمل السينابون

حلى السينابون الكذاب سهل وسريع ولذيذ بالصور