من الطرق التي اعتادنا عليها في تحضير الخروف هو حشو الخروف بالارز وادخاله الفرن .
ولكن الجديد اليوم هو حشو الخروف بورق العنب والكوسه فهي من اشهر الوصفات في اكبر
مطاعم تركيا مطعم المدينه للمشاهير .
فهي تعتبر وصفه جديده تجمع بين اكلتين في اكله واحده .
خروف محشي بالفرن , وصفه لتحضير الخروف المحشي ورق عنب
الخروف المحشي بالفرن
https://m.youtube.com/watch?v=nCbbJKFu6P0
- كيفية تحضير خروف محشي ورق عنب بالفرن
