تقوم الشيف منال العالم بعمل السندوتشات في الوطن العربي ومن اهم السندوتشات التي تقوم
باعدادها الشيف منال العالم هي سندوتشات الدجاج و سندوتشات الشاورما و سندوتشات فاهيتا
الفراخ و سندوتشات الصاج بالبيض والجبنه سندوتشات الشيش طاووق و سندوتشات التونه وايضا
تكون بعمل الفطائر الشوايه و طريقه عمل سندوتشات الدجاج هي 1 معلقه كبيره من زيت
الذره و
اربع قطع كبيره من فيليه الدجاج مكعبات حبه متوسطه من البصل 2 فص ثوم مهروس
حبه كبيره
من الفلفل الاخضر ،معلقه كبيره خل ،معلقه كبيره عصير ليمون، ملعقه كبيره مايونيز ،معلقه زبادي
معلقه صغيره من المسترده معلقه صغيره من الملح وكمون ربع معلقه او معلقه صغيره زنجبيل
بودره و ثوم بودر وبصل بودر و بهار مشكل وكزبره نعمه وطريقه التحضير كالاتي يتم
وضع كميه من
الزيت في الماء على نار متوسطه ثم نضيف اليها الدجاج ثم نقوم باضافه البصل والثوم
والفلفل ونقلب
جيدا مع الخضروات حاجه تتصاعد رائحتها ثم يتم اضافه الخل وعصير الليمون والمايونيز والزبده والزيت
والمسترده ويتم تحريك الدجاج لمده دقيقتين او دقيقه و يتم اضافه الفلفل وزيت الزنجبيل والثوم
و
البهارات يتم فتح الخبز من الجانب وترك الجانب الاخر ملتصقا يتم وضع الخس في السندوتشات
و
ضع كميه وفيره خليط الدجاج ويتم توزيع شرائح الطماطم ويتم تقديم السندوشات
سندويشات منال العالم
افضل الطرق لاعداد وجبات خفيفة
سندوتش منال العالم
