شوربة العدس بالخضار، طعام صحي ومفيد ويمد الجسم بالبروتينات

آخر تحديث ب16 فبراير 2020 الأحد 6:59 مساء بواسطة اماني غنيم

يعرف  ان العدس يمد الجسم بالطاقة و البروتينات و من مقادير شوربه العدس

 

بالخضار كالاتي كاس عدس اصفر و حبه بصل مفرومه و 2 ملعقه زيت و حبه

 

بطاطس مقطعة مكعبات صغار ثلاث حبات جزر مقطعة مكعبات صغار ملعقه

 

صغيرة كمون، خمس فصوص ، حبه طماطم مقشره و مقطعه، 2 عود بقدونس

 

مفروم 5 كاسات ماء ساخن و البهارات و الفلفل الاسود و الملح و الكمون و الكركم

 

وتتلخص كيفية تحضير شوربه العدس بالخضار كالاتي و يتم غسل العدس جيدا

 

ثم يتم نقعه بالماء الدافى مدة نص ساعة و يتم  احضار مقلاه و يتم وضع البصل

 

فيها و توضع فيها زيت و يتم تحمير البصل حتى يكون لونها ذهبي بعدها يتم اضافه الثوم

 

عليها بعدها الخضار بعدها العدس  بعدها يتم اضافه الماء و يتم سلق  المكونات حتى يتم

 

من نضجها  بعدها تترك قليلا بعدها يتم خلطها بالخلاط جيدا بعدها يتم و ضعها على النار

 

مره ثانية =و يتم اضافه الملح و الفلفل الاسمر و الكمون و الكركم حسب الرغبه

 

وبعد الانتهاء يتم و ضعها بالطبق يتم اضافه فوقها البقدونس و البصل

 

الاخضر المفروم

 

شوربة العدس بالخضار،

طعام صحي و مفيد و يمد الجسم بالبروتينات

شورب العدس بالخضار

 

صور

 


 


 

169 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.