من اكثر انواع المشويات المنتشره في انحاء العالم الكباب .
وبعض البلظان تطلق عليه الكفته ومن المعروف انه عباره عن لحمه مفرومه مع البصل والتوابل
ويتم تشكيلها وشويها .
اما في الهند الوضع مختلف حيث انهم يستخدومن الصلصه لتحضير الكباب ويوضع بالفرن حتي ينضج
مع التوابل الكاري والكركم والفلفل والتوابل الخاصه بهم.
كباب هندي بالفرن , وصفه من المطبخ الهندي
الكباب الهندي بالفرن
- طبخات سوريةكباب هندي ربتح محمد
- كباب هندي شام الاصيل
