كعك العيد بالصور , عادات المصريون القدماء للاحتفال بالعيد

كعك العيد هو الكعك فمصر و هو الكعك الذي صنعها المصريون فعيد الفطر و هذة عادة من العهد

المصرى القديم حيث كان يعد كعك علي اشكال دائرية و تقدم فالاعياد او عند زيارة الموتي و القبور و

يعرض الكعكة من مظاهر الفرح و الاحتفال عند المصريين و يطلق علية كذلك كعك العيد فبلدان الاخري و

كيفية عمل كعك العيد هى كيلو من الدقيق، ربع ملعقة صغار من الملح و نص كاس من الزبدة و ملعقتين

صغيرتين من رائحة الكعك و السمسم و ملعقة صغار خميرة او كاس ماء دافئ و ملعقة كبار سكر و

سكر ناعم بودرة و كيفية التحضير التي يتم و ضع الدقيق و الملح فاناء و يتم و ضع السمن و الزبدة و يتم

وضعها علي نار متوسطة حتي يذوب الثمن يتم اضافة رائحة الكعك الي الدقيق و يتم و ضع السمسم

علي الدقيق جيدا و تقليبة يتم و ضع السمن علي سمسم من اجل تحميص و نقلب الدقيق و السمن جيدا

نقلب الدقيق و السمن باطراف الاصابع و ضع الخميرة و الماء و السكر فو عاء و يتم تقليبة جيدا يتم صب

الخميرة علي خليط الدقيق و السمن يتم تغليف فالعجين و يتم تركها مدة 30 دقائق و يتم تشغيل

الفرن علي درجة حرارة 180 درجة يتم احضار صواني و يتم رص الكعك عليها و يتم و ادخله فالفرن

لمده من 10 الي 12 دقائق حتي يكون لونة ذهبى بعدها يتم تقديم و يتم و ضع علية السكر الناعم للزينه

صورة 8504

صورة 8504-1

صورة 8504-2

صورة 8504-3

صورة 8504-4

صورة 8504-5

صورة 8504-6

صورة 8504-7

صورة 8504-8

صورة 8504-9

صورة 8504-10

صورة 8504-11

صبايا كيوت