جوز الهند له الكثير من الاستخدامات منها التجميلية و الطبية و فمجال الاكل المختلفه
حيث ان زيت جوز الهند يستعمل للشعر كما انه يستعمل للبشرة فهو يعمل علي ترطيبها
وازالة الجلد الميت و كذلك يعمل علي انه معالج لحب الشباب و يدخل فالاكل بحيث يضاف
كنوع من نوعيات تزيين للحلويات او مكوناتها الاساسية و له فائدة كثيرة و منها مفيد لمن يعانون
من امراض الكلي و ايضا ماء جوز الهند يساعد علي غسل و تنظيف المسالك البولية و تساعد
كذلك فحالة الربو وتعتبر الدولة الاولي المصنعة لجوز الهند هي اندونيسيا و تليها الفلبين و الهند
و كيفية اعداد كعكة جوز الهند كالاتى المقادير تتمثل فية كوبان و نص من جزء الهند المبروش
كوب و احد من السكر 4 حبات من بياض البيض ملعقة صغار من الفانيليا و ملعقة صغار من
مبروش الليمون او البرتقال كيفية التحضير كالاتي يتم احضار اناء و يتم و ضع فية بياض البيض
و نقوم بخفق يدويا بعدها نضيف الية الفانيليا و برش الليمون او البرتقال بعدها نضيف كمية السكر
بالتدريج بعدها نضيف كمية جوز الهند الي المكونات و يتم التقليب جيدا يتم احضار اناء و يتم فيه
وضع المزيج السابق مع جوز الهند و يضع فاناء علي النار و يتم التحريك المستمر الي ان
يتم تسخين المزيج يرفع من علي النار و يبرد مدة نص ساعة يتم احضار صينية و يتم و ضع المزيد
جوز الهند و يتم تشكيلة علي حسب الرغبة يتم ادخال الصينية الفرن علي درجة حراره
300 درجه مئويه وننتظر حتي يكون لونة ذهبيا بعدها يتم تقديمه
كعك جوز الهند
كعك يتميز بسهوله المكونات و التحضير
كعك جوز الهند
صورة 8769
صورة 8769-1
صورة 8769-2
- طريقة عمل الكعك بجوز الهند بالصور
