كعك جوز الهند , كعك يتميز بسهولة المكونات والتحضير

جوز الهند له العديد من الاستخدامات منها التجميليه والطبيه وفي مجال الطعام المختلفه

حيث ان زيت جوز الهند يستخدم للشعر كما انه يستخدم للبشره فهو يعمل على ترطيبها

وازاله الجلد الميت وايضا يعمل على انه معالج لحب الشباب ويدخل في الطعام بحيث يضاف

كنوع من انواع تزيين للحلويات او مكوناتها الاساسيه وله فوائد كثيره ومنها مفيد لمن يعانون

من امراض الكلى و ايضا  ماء جوز الهند يساعد على غسل وتنظيف المسالك البوليه وتساعد

ايضا في حاله الربو  وتعتبر الدولة الاولى المصنعه لجوز الهند هي  اندونيسيا وتليها  الفلبين والهند

و طريقه اعداد كعكه جوز الهند كالاتي المقادير تتمثل فيه كوبان ونصف من جزء الهند
المبروش

كوب واحد من السكر 4 حبات من بياض البيض معلقه صغيره من  الفانيليا و معلقه
صغيره من

مبروش  الليمون او البرتقال طريقه التحضير كالاتي  يتم احضار اناء ويتم وضع فيه بياض البيض

و نقوم بخفق يدويا ثم نضيف اليه الفانيليا وبرش الليمون او البرتقال ثم نضيف كميه
السكر

بالتدريج ثم نضيف كميه جوز الهند الى المكونات ويتم التقليب جيدا يتم احضار اناء ويتم
فيه

وضع المزيج السابق  مع جوز الهند ويضع في اناء  علي  النار ويتم التحريك المستمر الى
ان

يتم تسخين المزيج يرفع من على النار ويبرد لمده نصف ساعه يتم احضار صينيه ويتم
وضع المزيد

جوز الهند ويتم تشكيله على حسب الرغبه يتم ادخال الصينيه الفرن على درجه حراره

300 درجة مئوية  وننتظر حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يتم تقديمه

كعك جوز الهند

كعك يتميز بسهولة المكونات والتحضير

كعك جوز الهند

• طريقة عمل الكعك بجوز الهند بالصور