يعد الخبز من الماكولات التي لا غنى عنها في جميع دول العالم ويختلف الخبز من
نوع الى
اخر في هناك خبز التورتيلا والخبز الفرنسي والخبز العربي والخبز بالحليب والخبز
التركي والخبز الاسمر و طريقه عمل الخبز العربي هي المقادير معلقه كبيره من الدقيق
والخميره الفوريه ورشه من السكر ومعلقه صغيره من الملح ومعلقه من الدقيق الابيض
و معلقتين كبيرتين من زيت الزيتون و كاس من الماء طريقه التحضير كالاتي يتم وضع
كل من السكر والماء والخميره في وعاء وخلطهم ويتم تركه لمده عشر دقائق يتم اضافه
نصف كميه الدقيق الابيض ودقيق القمح ويتم خلطهم جيدا ويترك لمده عشرون دقيقه
حتى تتخمر يتم اضافه الملح وزيت الزيتون و الكميه المتبقيه من الدقيق الابيض ويتم
خلطهم جيدا حتى تتكون عجينه يتم عجن العجين بكيس نايلون بلاستيك ويتم تركها
لمده عشرون دقيقه يتم تقسيم عجينه الخبز الى كرات متوسطه ثم يتم وضعها في صينيه
متخصصه للفرن يتم دهنها بالزيت يدخل الخبز في فرن درجه حرارته متوسطه 180 لمده
عشرون دقيقه حتى يتحمر و يتم تقديمه
كيف يصنع الخبز
اسهل طريقة لصنع الخبز العربي
كيف يصنع الخبز
