معمول جوز الهند , أروع حلي لذيذ وسهل

يعتبر معمول جوز الهند من الحلويات التي تؤكل باستمرار نظرا لطعمها الشهي  و طريقه عمل
معمول

جوز الهند هي ثلاثه ارباع كوب من الطحين ثلاثه اكواب من جوز الهند كوب من
السكر الناعم نصف كوب

من الزيت النباتي ثلاث بيضات معلقه صغيره من الفانيليا السائله او البودره معلقه كبيره من
البيكنج باودر

طريقه التحضير هي يتم احضار الوعاء ونضع فيه ثلاث بيضات ويتم خفقهم جيدا ثم يتم
وضع الفانيلا الي

الخليط حتى تتجانس  جيدا مع البيض ثم يتم اضافه السكر بالتدريج مع التحريك المستمر ثم
يتم اضافه

الزيت النباتي بالتدريج ونستمر في التحريك جميع المكونات مع بعضها البعض يتم احضار ورق الزبده
الناعم

ثم يتم نخل كل من  الدقيق والبيكنج باودر ثم يتم خلطهم جيدا ثم يتم اضافه
خليط البيض السابق  الي

الثلاثه اكواب  من جوز الهند الى الطحين والبيكنج  باودر و يتم البدء في تحريكهم جيدا
يتم اضافه خليط

البيض بشكل تدريجي مع التحريك المستمر من معلقه يتم احضار الاكواب التي تريد ان تضع
فيها الخليط

و يتم وضع بداخلها ورق الزبده ثم اضيفي الاكواب على صينيه الفرن يتم تشغيل الفرن
عند درجه حراره

180 سم يدخل الصينيه الى الفرن لمده عشر دقائق الى ان تتحمر ثم يتم اخراجها
ثم تركها حتى تبرد

معمول جوز الهند,

أروع حلي لذيذ وسهل

معمول جوز الهند