طريقه عمل ميني سينابون ، ميني سينابون يجننن مع سر الصوص الرهيب جبته لعيونكم بس
يعتبر السينابون من اهم الحلويات التي يحبها الكثير من الناس و طريقه عمل الميني سينابون
هي كالاتي
أولا المقادير ثلاثة اكواب من الدقيق معلقه كبيره خميره فوريه ونصف معلقه لبن بودره ونصف
كوب سمنه و
بيضاء و رشه ملح و ماء للعجن وربع كوب من السكر و قرفه ناعمه ولبن
مكثف محل وسوداني مجروش و
شكولاتة واحدة مبشوره وجوز هند اما طريقه التحضير فهي كالاتي أولا يتم تحضير العجينة يتم وضع
الخلاط
يتم وضع فيه كوب الدقيق والخميرة والسكر والملح والبيكنج باودر والحليب و ثبتي مضرب العجين
شغلي حيث
يتم عحن المكونات جيدا ثم يتم اضافه الزيت والماء حتى تتشكل العجين ثم يتم وضع
المزيد من الدقيق
حسب الحاجه ويتم العجن لمده 4 دقائق على سرعه بطيئة ثم يتم تغليف العجينة وتترك
في مكان دافئ
حتى يتضاعف حجمها يتم تحضير قوالب من الكب كيك الصغيرة يتم تقطيع العجين الى ثلاثة
أجزاء مستطيله
ويتم توزيع كل منها على شكل مستطيل بعده الزبدة والسكر والجوز و يتم لف العجينة
مثل السويسرول يتم
تسخين الفرن درجه حراره 200 وإدخال القوالب حتي تتحمر العجينة يتم تحضير الكريمة وعاء ثم
ضعي السكر
والفانيليا وضيفي الكريمه بالتدريج للحصول علي صلصه ناعمه وشهيه ويتم وضعها علي السيانون
طريقه عمل ميني سينابون
ميني سينابون يجننن مع سر الصوص الرهيب جبته لعيونكم بس
طريقه عمل ميني سينابون
- سينابون ميني