الحلويات الهندية و جمالها؛
وصفات حلويات هنديه
المطبخ الهندي من اشهر المطابخ فالعالم؛
ويمتلئ بالكثير من اصناف الأكلات التي تتميز بالتواصل التي تعطيها رائحة و طعم مختلفين عن كل الأكلات الأخرى.
من اشهر الحلويات الهندي التي يمكنك عملها هي اللدو و الراسجولا
مكونات الراسجولا هي ٤ كاسات سكر؛
عصير ٢ ليمون؛
لتر حليب كامل الدسم؛
نصف كاس ماء بارد؛
٣ كاسات ماء شربات
كيفية عملة كالتالي..
نضع الحليب يغلى على النار بعدها نتركة يبرد؛
نضع الليمون على الحبيب حتي يتخثر؛
ثم نصفية و نضيف اية الماء و نقلب ٣ دقائق؛
نشكل ما تبقي على شكل كرات و نتركها؛
نضع الماء و السكر و الليمون على النار لعمل الشربات؛
ونضع الكرات فالشربات و بعد هذا فطبق التقديم.
جميع الوصفات الهندية تتميز بالسهولة و البساطة و لكنها لذيذة الطعم و فغايه الروعه
وصفات حلويات هنديه
الحلويات الهندية و جمالها
وصفة حلوى هنديه