شوربة العدس بالخضار , طعام صحي ومفيد ويمد الجسم بالبروتينات

يعرف  ان العدس يمد الجسم بالطاقة و البروتينات و من مقادير شوربة العدس

 

بالخضار كالاتى كاس عدس اصفر و حبة بصل مفرومة و 2 ملعقة زيت و حبه

 

بطاطس مقطعة مكعبات صغار ثلاث حبات جزر مقطعة مكعبات صغار ملعقه

 

صغيرة كمون، خمس فصوص ، حبة طماطم مقشرة و مقطعه، 2 عود بقدونس

 

مفروم 5 كاسات ماء ساخن و البهارات و الفلفل الاسود و الملح و الكمون و الكركم

 

وتتلخص كيفية تحضير شوربة العدس بالخضار كالاتى و يتم غسل العدس جيدا

 

ثم يتم نقعة بالماء الدافي مدة نص ساعة و يتم  احضار مقلاة و يتم و ضع البصل

 

فيها و توضع فيها زيت و يتم تحمير البصل حتي يكون لونها ذهبى بعدها يتم اضافة الثوم

 

عليها بعدها الخضار بعدها العدس  بعدها يتم اضافة الماء و يتم سلق  المكونات حتي يتم

 

من نضجها  بعدها تترك قليلا بعدها يتم خلطها بالخلاط جيدا بعدها يتم و ضعها علي النار

 

مرة ثانية =و يتم اضافة الملح و الفلفل الاسمر و الكمون و الكركم حسب الرغبه

 

وبعد الانتهاء يتم و ضعها فالطبق يتم اضافة فوقها البقدونس و البصل

 

الاخضر المفروم

 

شوربه العدس بالخضار،

طعام صحى و مفيد و يمد الجسم بالبروتينات

شورب العدس بالخضار

 

صورة 8294

 

صورة 8294-1

 

صورة 8294-2