فوائد حليب الماعز , ليه فوائد كتيره وصحي جدا

بالتاكيد كلنا نسمع عن لبن و كلنا عارفين ان فية هكذا نوع لبن فية لبن البقر و لبن الجاموس يتفوق ﻟﺒن اﻟﻤﺎﻋز ﻋن ﻟﺒن اﻷبقار ﻓﻲ ﻗﻴﻤﺘﻪ اﻟﻐذائية فبيحت اتكلم علية و اقولكوا على الفائدة بتاعته.

 

 

خصائص حليب الماعز انه يزيد من القدره علي مكافحه الأمراض، و يساعد فزياده مناعه الجسم، فأنة يحتوى على

كميه اكبر من المعادن تسمي السيلينيوم من المواد الغذائيه الأخرى، و بسبب ذلك يحافظ علي نظام المناعه فالجسم،

بالإضافه الي هذا يساعد ذلك الحليب كذلك فحمايه الجسم من الكثير من نوعيات الأمراض

– حليب الماعز غنى بالكالسيوم


ويساهم حليب الماعز فزياده امتصاص الكالسيوم، و هو

بناء العظام عند الأطفال.


الوقايه من هشاشه العظام عند البالغين.

ويحتوى حليب الماعز علي نسبه 10% من الكالسيوم، و هى اعلي من نسبتة فحليب البقر، كما و يحتوى كاس من حليب

الماعز علي حوالى 30% من كميه الكالسيوم اليوميه الموصي فيها للبالغين.

حمايه الأعصاب من التلف


اثناء دراسه اخرى، اجريت فقسم الكيمياء الحيويه في

جامعه اوسكا (Osaka) فاليابان، ربما تبين قدره حليب الماعز فتعطيل عمل البكتيريا التي تتلف الأعصاب. و تم

التوصل الي هذة النتيجة، من اثناء اختبار المركبات الدهنيه فحليب الماعز و التي تسمي الغانغليوزيدات، و هى مواد دهنيه تتواجد فانواع مختلفه من الحليب.

وتم فحص هذة المركبات الدهنية، فعينات من حليب الماعز و حليب الأم و حليب البقر، مع اختبار قدرتها فتعطيل عمل السموم و البكتيريا، مثل:

بكتيريا الضمه الكوليرية.


بكتيريا البوتولينوم التي ربما تؤثر علي الجهاز الهضمى و الجهاز

العصبى مسببه ضرر عصبى شديد يؤول الي العدوي و التسمم، و فالحالات الصعبه يؤدى الي الشلل و حتي الموت.

ومن تحليل نتائج التجارب التي اجريت، تبين ان:

حليب الماعز هو الوحيد فقط الذي يؤثر و يعطل عمل بكتيريا

البوتولينوم.


لحليب الماعز فعاليه ملحوظه فتعطيل عمل بكتيريا الضمه الكوليريه و القضاء عليها بنسبه 100%، بينما اظهر حليب الأم

فعاليه بنسبه 93% فقط فالقضاء علي ذات البكتيريا

 

فايدة حليب الماعز

 

 

 

صورة unnamed-file-93

صورة unnamed-file-93



 


فوائد حليب الماعز , ليه فوائد كتيره وصحي جدا