من الماكولات المشهوره في جميع المطابخ هي صينيه البطاطس بالفراخ و يتم
تحضيرها كالاتي يتم تتبيل الفراخ جيدا ثم اضافه البصل والثوم والملح والفلفل
الاسود والكمون والكركم والبابريكا ومعلقه من الشطه والليمون و علبه زبادي
ويتم تركها في الثلاجه لمده ساعه يتم تقطيع البطاطس والجزر الى شرائح
او قطع صغيره يتم خلط البطاطس مع سلطه الخضار والتتبيله ويتم تركها لمده
عشره دقائق يتم احضار صينيه متوسطه الحجم و يتم رص البطاطس والخضار في
الاسفل و يتم تقطيع ثم يتم اضافه الدجاج عليها يتم اضافه قطعه من الزبده
وعصير الطماطم و يتم غلى الماء و يتم اضافه اليها مكعب مرق دجاج يتم اضافه
هذه السوائل على صينيه البطاطس بالفراخ لمده عشر دقائق حتى تغلي على
النار وبعد ذلك يتم ادخالها في الفرن في درجه حراره متوسطه لمده ساعه
حتى يتم عرضها و يتم تقديمها مع الارز الابيض
صينيه بطاطس بالفراخ
اشهي الطبخات وذات طعم مميز
صواني بطاطس بالفراخ
