اكلات بالباذنجان بالصور , اروع وصفات واشهي المقبلات الموسميه

الباذنجان هو نبات عشبى يتبع الفصيلة الباذنجانية و هو نوع من الخضروات الموسمية و التي تتميز باللون

 

البنفسجى الداكن او الاسود و هنالك طرق كثيرة لعمل باذنجان و هى الباذنجان المتبل المشوى فالفرن

 

باذنجان محشى فالفرن و محشى الباذنجان و مخلل الباذنجان و عمل مكرونة بشاميل و الباذنجان و في

 

الفرن مقلوبة الباذنجان و ارز الباذنجان و اللحمة المفرومة فالفرن ،طاجن المسقعة بالباذنجان فالفرن،

 

صينيه المسقعة باللحمة المعصجة فالفرن صينية سمك بالباذنجان فالفرن و كذلك باذنجان و البطاطس

 

بالصلصة الحارة و ملفوفة الباذنجان بالكفتة و سلطة بابا غنوج بالطحينة ،سلطة الفلفل و الباذنجان المقليه

 

و عمل لازانيا الباذنجان و رولات الباذنجان بالخضار و كيفية عمل رولات الباذنجان فالخضار هى كالاتي

 

يتم تقطيع الباذنجان الي شرائح طويلة علي الباذنجان بالملح و الطماطم و الفلفل الاخضر و الثوم فو عاء

 

ونخلطهم جيدا مع ا و نضع مزيج من الفلفل الاسود و الملح نضيف البطاطس المقلية الي المزيج حتى يتم

 

هرسها جيدا  و تكون المكونات نضع  مقدار من الزيت فو عاء علي نار منخفض و يتم قلي  شرائح الباذنجان

 

حتي يستوى و يتحمر  لونها بعدها نضيف البطاطس المهروسة فرولات الباذنجان و نضيف اليها صلصة الطماطم

 

ونقوم باضافة الطحينة مع لبن الزبادى و نخلطهم جيدا بعدها نصب المزيج على رولات الباذنجان

 

طبخات بالباذنجان بالصور

افضل و صفات و اشهى المقبلات الموسميه

اكل بالباذنجان بالصور

 

صورة 8621

صورة 8621



 

صورة 8621-1

صورة 8621-1



 

صورة 8621-2

صورة 8621-2



 

صورة 8621-3

صورة 8621-3



 

صورة 8621

صورة 8621



 

صورة 8621-4

صورة 8621-4



 

صورة 8621-1

صورة 8621-1



 

صورة 8621-5

صورة 8621-5



 

صورة 8621-6

صورة 8621-6



 

صورة 8621-7

صورة 8621-7



 

صورة 8621-8

صورة 8621-8



 

صورة 8621-9

صورة 8621-9



 

صورة 8621-10

صورة 8621-10



 

  • اسماا طبخات وبالصور للباذنجان


اكلات بالباذنجان بالصور , اروع وصفات واشهي المقبلات الموسميه