انواع الخبز الهندي , اشهر المخبوزات التي تعكس الثقافه الهنديه

يعتبر الخبز الهندى من اهم المخبوزات  فالمطبخ الهندى حيث انه يوثو علي  الثقافة الهندية و

 

توجد نوعيات كثيرة من الخبز الهندى و من اهمها هو خبز شباتى الهندى او جباتي، خبز البورى الهندي

 

خبز النان الهندى ،خبز البراتا الهندى ، خبز النان بالثوم و البصل الاخضر و هنالك العديد من نوعيات الخبز هو

 

عبارة عن خبر  مسلطح الشكل  و يحضر معظم نوعيات الخبز من الطحين الاسمر و الماء و الملح بالاضافه

 

الزبدة و غيرها من المكونات التي تجعله  اكل اروع و خفيف الوزن و من اشهر نوعيات الخبز التي و جدت

 

طريقها فدول الخليج فالامارات و السعودية بل انها اصبحت اهم من اطباق خليجية و كيفية عمل خبز

 

البورى الهندى الاصلى هي  يتم و ضع اربع كاسات من الطحين و نص كاس من الزبدة و ربع كاس من

 

الماء و ملعقة صغار بيكنج باودر و ملعقة صغار ملح يتم نقل الطحين و نضعة فاناء و نضع معه

 

البيكنج باودر و الملح و نخلطة جيدا نشر حفرة فمنتصف الطحينة نضع الزبدة الطرية و نخلطها جيدا

 

ثم نضيف الماء حتي تصبح عجينة و نصنع ثقب فالمنتصف و نصع بة ماء دافى و يترك  فمكان

 

لمدة ساعتين نشكل العجينة علي حسب  الذي يرغب بة نحضر مقلاة و نضع بها كميه  من الزيت

 

علي نار متوسطة حتي يصبح  زيت ساخن نضيف  العجين بعد ما يترك بنصف ساعة نضعة فالزيت

 

ويتم خبزه  نضع الخبز البورى فمناديل المطبخ حتى تمتص الزيت و يتم تقديمة بعد ذلك

 

انواع الخبز الهندي

اشهر المخبوزات التي تعكس الثقافة الهنديه

انواع الخبز الهندي

 

صورة 8372

صورة 8372



 

صورة 8372-1

صورة 8372-1



 

صورة 8372-2

صورة 8372-2



 

صورة 8372-3

صورة 8372-3



 

صورة 8372-4

صورة 8372-4



 

 

  • أشهر المخبوزات الهنديه
  • الخبز الهندي
  • انواع الخبز الهندي و


انواع الخبز الهندي , اشهر المخبوزات التي تعكس الثقافه الهنديه