بسبوستى اجمل بسبوسة , بسبوسة بالقشطة و جوز الهند
تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية المشهورة السهلة و اليكم طريقتى فاعدادها
المكونات كيلو جرام من السميد الناعم
كاس من الزيت النباتي
كاس من اللبن الزبادي
كاس و نصف من جوز الهند المبشور
ثلاث بيضات
نصف كوب من السكر الابيض
معلقة صغار من الفانيلا
معلقة صغار من البيكنج بودر
500 جرام من القشطه
كيفية التحضير
نضع السكر و السميد و جوز الهند و الزيت النباتى فو عاء و نخلط جيدا
نضيف اللبن و البيض و البيكنج باودر و الفانيلا و نعجن
نضع نص الخليط فصينية مدهونة بالسمن و نسكب القشطة بعدها نضيف ما تبقى من الخليط
نضع الصينية فالفرن حتى يكون لونها ذهبيا
نخرج الصينية من الفرن و نتركها تبرد و نقطعها عند التقديم
البسبوسة بالقشطة و جوز الهند
بسبوستى اجمل بسبوسه
بسبوسه القشطة و جوز الهند