بسكويت جوز الهند , مكونات بسيطة وسهلة لصناعة البسكويت

يعتبر بسكويت جوز الهند من الاطباق الخفيفة و اللذيذه و يفضلها العديد من الاطفال التي تقدم و جبه

 

افطار فالصباح مع الحليب او الشوكولاتة الساخنة او كذلك تستعمل كوجبة عشاء لانها خفيفة و لا

 

تعمل علي زيادة الوزن و المكونات هى كاس من الزبدة و كاس من السكر المطحون بيضتان متوسطه

 

الحجم كاس من الدقيق ، ملعقة صغار من الفانيليا ،ربع ملعقة صغار بيكنج باودر كاس من الجوز الهند

 

المبشور كيفية التحضير هى يتم و ضع السمن و الزبدة فاناء و يخلط فالخلاط جيدا و اضافة السكر

 

الناعم اليهم يوضع البيض و الفانيليا و نخلط جيدا بعدها تضاف الي هما كمية جوز الهند و يتم تركها يقلب جيدا

 

في اتجاة و احد و يوضع الدقيق فوقة بالتدريج بعدها يوضع البيكنج بودر مع مقدار من الدقيق و يعجن يغطى

 

الاناء و يتم و ضعه  فالثلاجة مدة نص ساعة حتي تتماسك جيدا تظهر من الثلاجه  و تؤخذ نص العجينه

 

ويتم فردها بحيث و يفضل ان تغطى العجين  بكيس من البلاستيك خلال عملية فردها حتي لا تلتصق العجينه

 

يدهن و جة العجينة ببياض البيض بعدها يرش جوز الهند و يوضع عليها و يضغط عليها ضغط خفيفة بعدها نقطع علي

 

شكل  التي نرغب بة توضع هذه  القطع فصينية مدهونة بالزيت و تخبز فالفرن درجة حرارتة متوسطة حتى

 

يحمر لونها و يكون ذهبيا

 

بسكويت جوز الهند

مكونات بسيطه و سهله لصناعه البسكويت

بسكويت جوز الهند

 

صورة 8424

صورة 8424



 

صورة 8424-1

صورة 8424-1



 

صورة 8424-2

صورة 8424-2



 

 

 




 


بسكويت جوز الهند , مكونات بسيطة وسهلة لصناعة البسكويت