حلويات تونسية وصفات

حلويات شهية و لذيذة بطرق حديثة اسهل حلويات تونسيه و صفات

حلويات تونسية

 

لكل نوع من نوعيات الحلوى كيفية مختلفه فالتحضير

 

و الذي يجعلها تتميز بالطعم الرائع المميز كالمحلات الجاهزة،

 

وتعتبر الحلويات التونسيه من احلى الحلويات و التي ممكن اعدادها فالمنزل

 

بسهوله و بخطوات بسيطة، و من احلى هذة الحلويالطربوش،

 

ويتم اعداد هذة الوصفه بالكيفية الاتية:

المكونات:

كوبان من الدقيق او اكثر حسب حاجة العجين –٢ عدد بيض –

 

٢ كاس من السمن بدرجة حرارة الغرفه – ٢ كاس من السكر المطحون ناعم

 

–كيس فانيليا – كيس بيكنج بودر – خميره –معلقه من المكسرات المشكله المطحونة

 

مثل السودانى و عين الجمل و الجوز –باكيت بسكويت ساده مطحون

 

– ٣ ملاعق مربى اي طعم حسب الرغبة.

 

كيفية التحضير:

فى طبق غويط نضع البيض و السكر و نضربهم جيدا،

 

نضيف الخميره و نستمر فالضرب.

 

فى طبق غويط نقوم بوضع الدقيق و البيكنج بورد و نقلب جيدا، ن

 

ضيف الفانيليا الي المكونات بعدها نبدا باضافه الدقيق

 

حتي نحصل علي عجينة متماسكه قليلا، تشكل العجينه

 

الى كرات بعدها تترك جانبا لترتاح قليلا.

فى طبق غويط نضع المربى و البسكوت المطحون و المكسرات

 

ونقلب جيدا، نقوم بحشو جميع كرة بهذة الحشوة

 

ثم نقوم بتشكيلها على هيئه طربوش.

ترص الطرابيش فالصينيه بعدها تدخل الفرن على ١٨٠ درجه،

 

ثم تظهر و يوضع عليها الشربات البارد بعدها تقدم باردة.

يمكن اضافه بشر الشيكولاتة على الحلوى و تترك حتى تلتصق بها.

لتحضير الشربات نقوم بوضع كاس من السكر على كوبين من الماء

 

فى اناء على النار و يترك حتى يغلى بعدها يضاف الية الليمون

 

والفانيليا و يترك قليلا بعدها يرفع من على النار و يترك حتى يبرد.

 

صورة 8248

صورة 8248



 

صورة 8248-1

صورة 8248-1



 

صورة 8248-2

صورة 8248-2




حلويات تونسية وصفات