من الطبخات الصحية التي يهتم فيها العديد من الاشخاص الذين يقومون بحمية غذائية هي السمك
المشوى بالفرن و يختلف نوعيات السمك فهنالك الكثير من السمك و كيفية عمل سمك مشوى بالفرن
هى المكونات كالاتي سمكة بالول متوسطة الحجم و حبة كبار من البصل المقطع الي شرائح و
5 فصوص من الثوم المهروس و ثلاثة اوراق الغار و حبة من الليمون و كاس من الكزبرة الخضراء مفروم
و نص ملعقة صغار من الفلفل الابيض، ملعقة كبار من الملح ثلاثة ارباع كاس من الزيت ست
حبات من البطاطس المقشرة و ملعقتين صغيرتين من الشطة المجروشة و قرنين من الفلفل الحار
كيفية التحضير كالاتي يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة متوسطة 190 و يتم تجهيز صينية بالفرن
يتم و ضع السمك و يتم و ضع فوقية الملح و الفلفل الاسود و الابيض جيدا و يتم فرك السمك جيدا يتم
فتح البطن جيدا و يتم و ضع بها البصل و الثوم و رق الغاز و البطاطس و الشطة و الفلفل يتم احضار و رق
الالومنيوم و يتم علي حسب مقياس السمكة و يتم و ضع علية شرائح من الليمون بعدها يتم و ضع السمكه
فى و سطهم و يتم و ضع الزيت فوق السمك اغلاق الالومنيوم حتى لا تسرب السوائل يتم ادخاله
صينية الي الفرن حوالي ساعة بعدها يتم اخراجها و ترك مغلفة حتي و قت التقديم
سمك بالفرن بالصور
طبخات متميزه للحمية الغذائيه
سمك بالفرن بالصور