دائما نحتاج الي و جبات كاملة من المكونات الغذائية التي تحتوى علي البروتين و الكربوهيدرات
وذات فائدة صحية و تعتبر صينية البطاطس بالفراخ تحتوى علي المكونات الغذائية الجيدة و
لتحضير صينية البطاطس بالفراخ كالاتي المقادير هى حبات البطاطس يتم تقطيعها الى
شرائح و طماطم و فلفل اخضر و فلفل احمر و بصلة كبار و كاس من الماء و بهارات و ملح
والفلفل الاسمر و البابريكا و الزعتر و ليمون و ثوم مهروس و كزبرة و قرفة و كركم و دجاجه
مقطعة الي دبابيس و صدور اولا يجب تتبيل الفراخ نقوم بغسل الفراخ جيدا بماء و خل و ليمون
ويتم و ضعها فماء و يتم و خلط بصلة كبار و يتم و ضعها علي الفراخ و يتم اضافة فلفل اسمر
وكمون و ملح و قرفة و كركم و بابريكيا و يتم خلطة حبة من الطماطم و ضعها عليها و الفلفل
الاحمر و الفلفل الاخضر و يتم تركها مدة نص ساعة نقوم باحضار صينية و يتم و ضع ملعقه
من الزيت و ملعقة من الزبدة و يتم تقطيع البصل الي شرائح و يتم تشويحها فالزيت
ثم يتم و ضع البطاطس المقطعة شرائح عليها بعدها يتم اضافة الفراخ التي تم تتبيلها و وضعها
علي البطاطس بعدها يتم اضافة عصير الطماطم و يتم و ضعها فالفرن مدة نص ساعه
ثم يتم اخراجها من الفرن و تقدم مع الارز
صينيه البطاطس بالفراخ
اشهر الطبخات المصرية
صوانى البطاطس بالفراخ