من الخضروات ذات القيمة العالية و الغنية بالفيتامينات و المعادن الضرورية لنمو الجسم
وتنشيط الجسم هى البطاطس و تحضير و تدخل فتحضير الكثير من الاطباق الرئيسيه
حول العالم و ممكن تقديمها سواء كانت مسلوقة او محشوة او بجانب اللحم او السمك
ويمكن تحضير صينية البطاطس بالفرن كالاتى اولا المكونات بطاطس مقطعة الي دوائر
كوب من عصير الطماطم بصلة مقطعة كبيره، خمس فصوص ثوم مهروسه، ملعقتين من
الزبده، لتر من مرقة اللحم كيفية التحضير هى يتم دهن الصينية التي سوف تدخل الفرن
بالزبدة و يتم و ضع حلقات البطاطس فوقها و يتم تقطيع البصل عليها علي نفس الشكل
دوائر و يتم و ضع الثوم اليها يتم اضافة عصير الطماطم بعدها مرقة اللحم و يتم تغليف الصينيه
بورق القصدير و يتم و ضعها فالفرن و نتركها مدة نص ساعة حتي تنضج البطاطس و يتم
ازالة و رق القصدير من عليها و ترك الصينية عدة دقيقة حتي يتحمر الوجه البطاطس يتم اخراج
الصينية من الفرن و يتم تقديمها بجانب طبق من الارز او الخبز او المخلل
صينيه بطاطس بالفرن
خضراوات ذات قيمة غذائية عاليه
صوانى بطاطس بالفرن
صورة 8405
صورة 8405-1
صورة 8405-2
