عجة البيض بالفرن , اكلات سريعة التحضير

تعرف العجة بالبيض  فالفرن و خاصة في  المطابخ العربية و تشتهر بالاصناف لذيذه

 

وسريعة و تعتبر العجة من اسهل الوصفات التي تحضر بعض الطرق و نكهات متميزه

 

وتستخدم كوجبة افطار او عشاء ممكن تحضيرها فسندوتشات او علي هيئة اقراص

 

او تحميرها فالفرن و هى من الاطباق الغنية و الخفيفة و المكونات كالاتى اربع بيضات،

 

بصلتين متوسطين ،الحجم حبتان من الطماطم، حبتين من الفلفل الاخضر الحلو ، نصف

 

حزمة بقدونس،  حزمه  شبت ملعقتين كبيرتين من الزبدة مكعب مرق الدجاج ،معلقه

 

صغيرة من بهارات، ملح و فلفل اسود و كمون و شطة ،اربع اوراق نعناع نص ملعقة من

 

البيكنج باودر كيفية التحضير كالاتى يتم احضار مقلاة و يتم و ضع الزبدة فيها و نتركها على

 

نار هادئة بعدها نضيف البصل و نقلبة حتي يكون لونة ذهبيا نضيف البيض  فطبق بعدها نضيف

 

الية البيض و البيكنج باودر و مكعب المرق و الملح و الفلفل الاسود و الكمون و مكعبات المرقة

 

والبقدونس و النعناع و الشبت و البصل المحمر و نخلطهم  جيدا باستعمال الشوكة بعدها يتحمر

 

بالقليل من الزيت النباتى بعدها نصب خليط البيض بها نضع الصينية فالفرن ساخن في

 

درجة حرارة متوسطة حتي تنضج جيدا بعدها نحمر الوجة حتي يكتسب اللون الذهبي ثم

 

تؤكل و هى ساخنه

 

عجه البيض بالفرن

 طبخات سريعه التحضير

عجج البيض بالفرن

 

صورة 8485

صورة 8485



 

صورة 8485-1

صورة 8485-1



 

صورة 8485

صورة 8485



 

 


عجة البيض بالفرن , اكلات سريعة التحضير