من الاطعمة =الغذائية اللذيذة التي يحبها معظم الناس و هى صينية مكرونة بالتونه
والصوص الابيض و تتمثل المكونات فكيس مكرونة علبتين من قطع التونة البيضاء
يتم تصفيتها من الزيت و الفطر الابيض المغسول و المقطع الي شرائح و كريمه
الطهى و جبنة شيدر بيضاء و حبة من البصل مقطعة قطع صغار و فصان من الثوم
معلقة زبدة و زيت نباتى و كاس من الماء الساخن و مكعبات من مرقة الدجاج و يتم
تحضيرها كالاتي يتم تسخين الزيت النباتى فمقلاة و يتم تشويح الفطر فيها حتى
يوصل الي درجة انه يصبح طرى بعدها يتم رفعها من علي النار و تترك جانبا يتم اضافه
الزبدة مع البصل و الثوم فنفس المقلى و يتم تشويحهم علي درجة حرارة متوسطه
حتي يكون البصل لونة ذهبى يتم اضافة الماء الساخن و اضافة مرقة الدجاج و الكريمه
والجبنة الشيدر الي المقلاة مع التقليب جيدا حتي يذوب الجبن و يتم اضافة الفطر عليهما
ورفع الخليط عن النار و يتم و ضع المكرونة الغير المطهوة فطاجن فالفرن بعدها يتم اضافه
التونة المصفاة و الكريمة مع تقلب المكونات برفق حتي تغطى المكرونة بالصلصة يتم تغليف
الطاجن بورق الالومنيوم و يتم دخولة فالفرن مدة ساعة حتي تنضج المكرونة و يصبح
لونها ذهبيا و تكون درجة حرارة الفرن علي 180 درجة مئويه
مكرونه بالتونه و الصوص الابيض
وجبات و اطعمة =ذات قيمة غذائية ممتازه
مكرونات بالتونه و الصوص الأبيض
صورة 8758
صورة 8758-1
صورة 8758
