يعتبر الارز بالحليب من اشهر الماكولات والحلويات في الوطن العربي وخاصه عند الشعب المصري لانه
يتميز المذاق اللذيذ وسهوله تحضيره و مقادير ارز بالحليب هي نصف كوب ارز ومعلقه زيت
خمس فصوص
مستكه وكوب ماء و كوب حليب و معلقه كبيره سكر و معلقه كبيره ماء الورد
قرفه ناعمه وطريقه التحضير
يتم غسل الارز جيدا عده مرات بالماء يتم تسخين الزيت المستكه في اناء حتى يتم
نضجه وتتصاعد رائحتها
يتم اضافه الماء والارز يتم تغطيه الاناء حتى ينضج الارز بهدوء لمده عشر دقائق حتى
يصبح لينا يتم اضافه
الحليب ويتم تغطيه الارز بالحليب ووضعه على نار هادئه لمده 30 دقيقه الي ان يصبح
الارز لينا مع التقليب
من وقت لاخر يتم اضافه ماء الورد الى الارز بالحليب يتم توزيعها في الاطباق ويتم
وضع عليه القرفه الناعمه
ارز بالحليب منال العالم
حلويات مشهورة عند الشعب المصري
ارز بالحليب منال العالم
