من اشهر العصائر والمشروبات الفلبينيه هو عصير الشمام بالحليب حيث انه من المرطبات
اللذيذه التي يتناولها الكثير من الاشخاص خلال ايام فصل الصيف الحاره فهو من العصائر
الصحيه المفيده التي تبعث الانتعاش كما انه غني بالفيتامينات والبروتينات والكالسيوم كما
انه مضاد للقلق والارق ويقي الجسم من الامراض و يحتوي على كميه كبيره من الانزيمات
الهضميه التي تعمل على مكافحه امراض السرطان والامعاء السرطانيه والجلد كما انه يقي
من تصلب الشرايين وتتلخص مكونات عصير الشمام بالحليب هي حبه شمام كبيره و ماء
مثلج وحليب مكثف طريقه التحضير كالاتي يتم تقطيع الشمام الى نصفين و يتم اخراج البذور
واللب منه ويتم غسله جيدا يتم اضافه كوب من الماء المثلج وكوب من الحليب ويتم
خلطهم
جيدا في الخلاط ثم يتم تصفيه العصير ثم يتم وضعه في كاسات و يتم تقديمه
عصير الشمام بالحليب
اشهر المشروبات الفلبينية
عصائر الشمام بالحليب
