حلويات تونسية وصفات

آخر تحديث ب25 اغسطس 2020 الثلاثاء 11:12 صباحا بواسطة حنين محمد

حلويات شهيه و لذيذة بطرق حديثة اسهل حلويات تونسية و صفات

حلويات تونسية

 

لكل نوع من نوعيات الحلوى كيفية مختلفة بالتحضير

 

و الذي يجعلها تتميز بالطعم الرائع المميز مثل المحلات الجاهزة،

 

وتعتبر الحلويات التونسية من احلى الحلويات و التي ممكن اعدادها بالمنزل

 

بسهولة و بخطوات بسيطة، و من احلى هذي الحلويالطربوش،

 

ويتم اعداد هذي الوصفة بالكيفية الاتية:

المكونات:

كوبان من الدقيق او اكثر حسب حاجة العجين ٢ عدد بيض

 

٢ كاس من السمن بدرجه حراره الغرفة ٢ كاس من السكر المطحون ناعم

 

–كيس فانيليا كيس بيكنج بودر خميرة ملعقة من المكسرات المشكلة المطحونة

 

مثل السوداني و عين الجمل و الجوز باكيت بسكويت سادة مطحون

 

٣ ملاعق مربي اي طعم حسب الرغبة.

 

كيفية التحضير:

في طبق غويط نضع البيض و السكر و نضربهم جيدا،

 

نضيف الخميرة و نستمر بالضرب.

 

في طبق غويط نقوم بوضع الدقيق و البيكنج بورد و نقلب جيدا، ن

 

ضيف الفانيليا الى المكونات بعدها نبدا باضافة الدقيق

 

حتى نحصل على عجينه متماسكة قليلا، تشكل العجينه

 

الي كرات بعدها تترك جانبا لترتاح قليلا.

في طبق غويط نضع المربي و البسكوت المطحون و المكسرات

 

ونقلب جيدا، نقوم بحشو كل كره بهذه الحشوة

 

ثم نقوم بتشكيلها على هيئة طربوش.

ترص الطرابيش بالصينية بعدها تدخل الفرن على ١٨٠ درجه،

 

ثم تظهر و يوضع عليها الشربات البارد بعدها تقدم باردة.

يمكن اضافة بشر الشيكولاته على الحلوى و تترك حتي تلتصق بها.

لتحضير الشربات نقوم بوضع كاس من السكر على كوبين من الماء

 

في اناء على النار و يترك حتي يغلي بعدها يضاف اليه الليمون

 

والفانيليا و يترك قليلا بعدها يرفع من على النار و يترك حتي يبرد.