كوكيز الشوفان منال العالم ، وصفات عمل البسكويت الصحي

يعتبر الكوكيز بالشوفان من الطبخات الصحية التي لا تزيد الوزن و يتمثل مقادير الكوكيز

 

بالشوفان كالاتي نصف كاس من الدقيق معلقه، بيكنج باودر و بيكربونات الصودا و معلقه

 

ملح صغار ، معلقة هيل مطحون معلقة قرفة صغار ،معلقه  من رقائق الشوفان سكر

 

بنى فاتح سكر ناعم، زبدة و بيض و زبيب و جوز مجروش و كيفية التحضير كالاتى اولا يتم

 

تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة اولا يتم نخل  الدقيق على و رقة الزبدة و يتم

 

وضع عليه البيكربونات الصودا و الملح و الهيل و القرفة و رقائق الشوفان و نخلطهم جيدا على

 

بعض نحضر و عاء و نضع به السكر البنى و السكر و الزبدة و يتم و ضعهم على نار هادئة لمده

 

ثلاث دقيقة مع التقليب جيدا حتى يصبح الخليط كريمى يتم اضافة البيضة و اضافة الفانيليا

 

ويتم اضافه  خليط الدقيق و الشوفان و هو على نار متوسطة و يتم اضافة الزبيب و الجوز يتم

 

اخذ عجينة الكوكيز و يتم تشكيلها على حسب الرغبة و يتم و ضعها في صينية و وضع كل قطعه

 

بعيدة عن الاخرى= بمسافة قصيرة يتم وضع الكوكيز في الفرن مدة من 10 الى 12 دقائق من

 

الفرن مدة ثلاث او اربع دقيقة ثم نقلية في طبق احدث و ضعية ليبرد ثم يقدم و ممكن وضع عليه

كوكيز الشوفان منال العالم

وصفات عمل البسكويت الصحي

كوكيزات الشوفان منال العالم

 

صور

 

 

 

 

 

123 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.