كيكة قدرة قادر من اجمل والذي أنواع الكيك والتي تتميز بكونها
سهله التحضير ولا تحتاج الكثير من المكونات، فيمكن إعدادها
في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة من خلال اتباع هذه الطريقة البسيطة:
المقادير:
٣ بيضات – ٢ كوب دقيق – ربع كوب زيت – كوب سكر ابيض –
كيس فانيليا – كيس بيكنج بودر – كوب لبن
الكريمة …. ٣ بيضات – ٣ كوب لبن مكثف –
كوب سكر ابيض – كيس فانيليا
الكراميل…. معلقة من الزبدة – ربع كوب ماء –
نصف كوب سكر -عصير ليمونه
طريقة التحضير:
• في المضرب نقوم بوضع البيض والسكر ونضربهم جيدا
ثم نضيف إليه اللبن والفانيليا والزيت ونستمر في الضرب للمكونات بشكل جيد،
فى طبق غويط نقوم بوضع الدقيق والبيكنج بودر ونقلب
ثم يضاف إلي المكونات السابقة في المضرب ونقلبهم
ثم نقوم بضرب المكونات جيدا حتي نحصل علي عجينه الكيك.
• في إناء علي النار نقوم بوضع الزبدة والماء والسكر والليمون
و يقلب علي نار متوسطة حتي يصبح باللون البني، يرفع من علي النار
و يوضع في صينية ويترك حتي يبرد تماما.
• في المضرب الكهربائى نقوم بوضع البيض والسكر والفانيليا
و اللبن المكثف ونضربهم جيدا لمدة عشر دقائق
أو أكثر حتي نحصل علي قوام الكريمة.
• نضيف الكريمة إلي الكراميل ويترك قليلا ثم نقوم اضافة خليط الكيك،
توضع الصينية في صينية اخري أكبر قليلا مملوئة بالماء
ثم يوضع في الفرن علي ١٨٠ درجه حتي ينضج الكيك
و نستخدم السكين للتأكد من النضج.
حلويات قدرة قادر
اشهي والذ كيك قدره قادر مش هتصدق
قدره قادر حلويات
