العجينة الذهبية , طريقة سهلة وبسيطة لعمل العجينة الذهبية

دائما ما نحب ان نعمل حاجات سريعة فالمطبخ لي اولادنا و تكون مفيده و صحية

ومن الحاجات البسيطة والسهله التي نحب ان نقوم بتحضيرها فالعجينه الذهبية

التي لا تأخذ و قت او مجهود فعملها و سوف نقوم بوضع مقاديرها لكي عزيزتي لكى

تفعليها فمطبخك

 

كيفية سهله و بسيطه لعمل العجينه الذهبية

المقادير

 

كوبان و نص كاس دقيق

نصف كاس زبادي.

ربع  كوب زيت.

1 معلقه كبيره خميرة

1 معلقه كبيره سكر.

ملعقه و نص صغيره بيكنج باودر.

نصف ملعقه صغيره ملح.

ماء او حليب دافئ للعجن حسب الاحتياج

 

الطريقة

ضعى السكر و الخميره و القليل من الماء الدافئ و قومي بالتقليب جيدا بعدها ضعيها فمكان دافئ مدة 15 دقيقة.

فى و عاء ضعى الدقيق و البيكنج باودر و الملح و الزبادى و الزيت و اعجنيهم ثم أضيفى الخميره و اعجنى جيدا.

إذا احتاج العجين الي الماء فأضيفى الماء الدافئ او اللبن ببطئ و اعجنى حتي تتكون لديك عجينه طريه و متماسكة.

قومي بتغطيه العجين بفوطه نظيفه و اتركيها مدة ساعه حتي تختمر قبل الاستخدام.

 

العجينه الذهبية

صورة 15888