يعد الخبز التركى اروع نوعيات الخبز فالعالم حيث انه من العناصر الرئيسية التي تستهلك على
مدار اليوم فتركيا فهو يستهلك فالافطار و الغداء و العشاء و يعد الخبز التركى فالثقافة التركيه
لة اهمية كبار جدا جدا لان ليس هنالك و جبة فتركيه ليس موجود فيها و كما انه طريقتة سهلة الانتاج
وسعرة الرخيص فهو يحتوي على جميع الطبقات الخبز التركى عبارة عن خبز محمر و خبز غير محمر و الخبز يتكون
من مجموعة من بذور القمح و الذرة له مكونات متنوعة حتي يخمر و هنالك عدة طرق مختلفة لطهى الخبز
فمن الممكن ان يخبز فالفرن او فمقلاة فمن الزيت او فصينية محدبه من الحديد و توضع على
النار و من اهم نوعيات الخبز التركى الاكثر انتشارا هى يعرب اسم المنزلزا التركية و هى مصنوعة من دقيق
القمح و الشعير و دقيق الذرة و يتم و ضع الجبن و اللحوم عليها اما النوع الثاني فهو بازلاء ما هو نوع شائع في
الخبز التركى يتكون من طبقات و هو علي شكل اقراص مصفره النوع الثالث هو البرك التركى و هو من الاغذيه
الاكثر انتشارا و شعبيا فتركيا و هو عبارة عن طبقة من طبقات من العجينة رقيقة المدهونة بالزيت و محشوه
باللحم او الجبن او الخضروات او السبانخ او الاعشاب اما النوع الرابع فهو الفطيرة التركية و هى الاكثر شعبيه
اخري مكونة من الخبز الذي يوضع علي الشواية مع اضافة الزيت و يتم تعبئتة بحشوات حادقة او روعة و هناك
كذلك السميد و هو ياخذ شكل دائرى يغطى بالسمسم او بذور الكتان او بذور عباد الشمس و حجمة و طعمه
ويختلفان علي حسب المنطقة التي يتواجد فيها
انواع الخبز التركي
اشهر نوعيات العيش فتركيا
انواع الخبز التركي
- أنواع الخبز التركي بالصور
- اشهر انواع الخبز التركي
- انواع الخبز المشهورة