اهمية حبوب البوتاسيوم , استخدامات البوتاسيوم وفائدتها لجسم الانسان

يعتبر البوتاسيوم من المعادن المهمه للجسم فلابد ان يحاول الفرد ان يأخذ الأكلات التي تحتوى على البوتاسيوم .

يسا البوتاسيوم مع الصوديوم علي المحافظه علي توازن السوائل في

الجسم، و نقل الأوامر العصبية، و تقلص العضلات و الحفاظ علي سلامه نبضات القلب.

الحالات التي توجب اضافه الفيتامين / المعدن


معظم نوعيات الأغذية تحتوى علي كميات و فيره

من البوتاسيوم لذا فمن النادر عادة نشوء حاجه الي اضافه البوتاسيوم و مع هذا ربما يحدث نقص خفيف منة لدى:

الأشخاص الذين يشربون القهوه او المشروبات الكحوليه بكميات عاليه

الأشخاص الذين يكثرون من تناول المأكولات المالحة.


مرضي السكري.


اعراض النقص

1. اعراض نقص البوتاسيوم المبكرة


أعراض نقص البوتاسيوم المبكره تشمل:

ضعف فالعضلات.


تعب.


دوخه و التشوش.


كما ربما ينتج نقص البوتاسيوم علي الأعصاب و العضلات مما ربما يؤدى الى:

اضطراب فدقات القلب.


الإمساك بسبب ضعف قدره العضلات علي الحركة.


2. اعراض قلة البوتاسيوم الشديد

تشمل اعراض نقص البوتاسيوم الشديد فالحالات المتقدمه ما يأتي:

ضعف عضلات ربما يؤدى الي شلل.


عدم القدره علي التنفس.

الاعراض و المخاطر فحال تناول جرعه زائدة


ضبط مستوي البوتاسيوم فالجسم يتم بواسطة

الكليتين بحيث يتم افراز ايه كميه فائضه منة عن طريق البول، حيث ان يأخذ

جرعاتات تزيد عن 18 غرام ربما يؤدى الي اضطراب فضربات القلب و شلل فبعض العضلات

، فالآتى اوضح الحالات التي تتأثر بزياده مستوي البوتاسيوم فالجسم:

الأشخاص الذين يعانون من خلل فعمل الكليتين ربما تتجمع فوائض

البوتاسيوم فالجسم مما يزيد من خطوره الإصابه بتسمم البوتاسيوم.

المرضي الذين ياخذون بغسيل الكلي (Hemodialysis) يجب عليهم اجتناب الأغذيه الغنيه بالبوتاسيوم.

مستحضرات دوائية


يمكن تقسيم مركبات البوتاسيوم حسب ضروره و جود و صفه طبيه ام لا و هى تشمل ما يأتي:

1. مركبات البوتاسيوم التي تحتاج و صفه طبية


تشمل ما يأتي:

كلوريد البوتاسيوم.


غلوكونات البوتاسيوم

بغسيل الحصول عليهم دون و صفه دكتور حيث انهم يستخدموا بكثره فالملح الخالى من الصوديوم (بديل الملح).

2. مركبات البوتاسيوم التي لا تحتاج و صفه طبية


تشمل ما يأتي:

سيترات البوتاسيوم.


أسيتات البوتاسيوم.


المصادر


أفضل مصادر البوتاسيوم هي:

الخضار ذات الأوراق الخضراء.


البرتقال.


البطاطا.


الموز.


اللحوم الحمراء.


البقوليات.


الحليب.


تتحدد الجرعه بشكل فردى حسب نوع المركب و اسباب نقص البوتاسيوم و مدى

خطورته، بشكل عام تعطي جرعه مقدارها 2,600 – 3,400 – ملليغرام من البوتاسيوم.

الجرعه اليوميه الموصي بها


رجال


3.5 – 5


نساء


3.5 – 5


حوامل


3.3- 5.1


تفاصيل


لم يتم تحديد الجرعه اليومية الموصي فيها (RDA) بالتحديد فهى تتوع

تبعا لكل حاله و لكن ينصح الأخصائيون بتناول كمية يوميه تتراوح بين 3.5 – 5 ميلليمول/ لتر للبالغين.

انواع الاطعمة =التي تحتوى علي الفيتامين / المعدن


الخضار الخضراء


الفواكه


اللبن