تعرف المغرب في اكلتها المغربيه التي انضمت الى التراث العالمي لمنظمه اليونسكو حيث انها تشتهر
بتنوع
الاطباق ذات النكهات الغربيه والشرقيه والافريقيه والصحراويه و الاندلسيه واهم ما يميز المطبخ المغربي هو
حلوياته الرائعه والشهيه التي تقدم في كافه المناسبات ومن اهم انواع الحلويات المغربيه كعب غزال
والسلو
والبريوات والفقاص والشباكيه المغربيه و الكيكه ورزه القاضي وحلوي بشنجه وحلوي الودره باللوز وحلوي
الهلال بالشوكولاته ونجمات اللوز و صبيعات اللوز و بقلاوه مغربيه ومربعات اللوز و البقلاوه الدائريه
و أصابع التمر
المقليه والحرشه بالحليب و طريقه تحضير المقروط المغربي هي المكونات عباره عن كيس من معجون
التمر
معلقه صغيره منها زبده مذابه معلقه صغيره من ماء الزهر معلقه صغيره من القرفه المطحونه كيلو
غرام ونصف
من السميد والقرفه رشه ملح ملعقه صغيره من الزبده كوب من الزيت النباتي معلقه صغيره
من الماء الزهر
قليل من الزعفران طريقه التحضير هي نضع قليل من الزيت والسمنه في قالب ونقلبهم جيدا
ونتركه في الثلاجه
لمده يوم كامل ننقع الزعفران بماء الزهر لمده ربع ساعه ثم نضع عجينه التمر في
اناء ثم نضيف اليها الزبده وماء
الزهر والقرفه المطحونه ونعجن جيدا نضيف ثم نضيف و كيكه السميد نبدا بتقطيع العجينه على
شكل اسطواني
نضع كل من اسطوانه قايل ثم نوزع الحشو بشكل طولي على الاسطوانه نغلفها جيدا ثم
نقطعها بشكل طولي
ثم نقطعها بشكل طولي في الصينيه ثم ندخلها الفرن لمده 15 دقيقه حتى يتم تحضيرها
وخبزها جيدا ثم تغليفها
ووضعها في الطبق للتقديم
الحلويات العصرية المغربية مقادير تحضير حلويات عصرية مغربية لذيذة
اشهر الحلويات المغربية
الحلويات العصرية المغربية مقادير تحضير حلويات عصرية مغربية لذيذة
- صور ومقادير حلويات
- حلوياة ومقدير
- حلويات سهلة واقتصادية
- حلويات مغربية راقية
- كيف تحض الحلويات المغربية
- مقادير حلويات
- مقدير الحلوياة
